受付終了のスタジオレッスン

受付終了☆ミニチュアパンコースモールドレッスン


ミニチュアパンコース(全6回)で使用したパンとラズベリーの原型とシリコンモールドをつくるレッスンです。
ミニチュアパンコースのまとめを行いながら、原型とシリコン型をつくりましょう。

こちらのレッスンは、『ミニチュアパンコース(全6回)』を受講された方(受講中の方もOKです)の対象レッスンとなります。

ミニチュアパンコースの作品(うずまきデニッシュ、プレッツェル、ダークチェリーデニッシュ、チーズデニッシュ、ベリーデニッシュ、バゲット、カンパーニュ、クロワッサンオブール、スクランブルエッグトースト、目玉焼きトースト、アスパラベーコントースト、ウインナーロール)
レッスンでは、以下のポイントを学びます。
  • 気泡の入った食パンの原型のつくりかた
  • 手軽につくるラズベリーの原型
  • 食パンの両面シリコン型
  • ラズベリーのシリコン型
  • カンパーニュのシリコン型

    ミニチュアパンコース総まとめも行いましょう~。

それぞれの原型をつくった後、モールドをつくります。
※ラズベリーのモールドは、お時間の関係上、ブルー色(写真の右側)でモールドをつくります。(白色の使用材料はレッスン時にお伝えいたします。)

ミニチュアパンコース(全6回)をまとめながら、作品の複製に便利なモールド作りの方法を学びましょう。

モールドがあるとこういう複製が楽しくなりますよね♪

モールドで型どりした食パン生地
焼き色をつけて…
表面もこんがり焼いてみました♪

こちらのレッスンは、『ミニチュアパンコース(全6回)』を修了した方(受講中の方もOKです)の対象レッスンとなります。

レッスン詳細

◆料金◆
15,400円(税込み)
※2回分になります。
※レッスン料、材料費を含みます。

皆様申し訳ございません。。こちらのレッスンは最初にお配りする分の材料で原型やシリコン型の制作を失敗してしまった場合、もしかしたらやり直しが必要になる場合がございます。その場合は追加で実費を頂戴いたします。
・食パン原型材料 250円
・ラズベリー型材料 300円
・食パン型材料 200円
・カンパーニュ型材料 150円

◆お支払につきまして◆
レッスン当日2回分を現金でのお支払い

◆場所◆
清澄白河スタジオ

金曜午前クラス

受付終了いたしました

10:30~13:00
①8月4日(金)
②9月8日(金)

担当講師:スタジオ講師及川(おいかわ)

木曜午前クラス

受付終了いたしました

10:30~13:00
①9月21日(木)
②10月19日(木)

※10月19日は、開催場所が本部スタジオ(最寄り駅東京メトロ半蔵門線・都営新宿線住吉駅)になる場合がございます。

担当講師:スタジオ講師及川(おいかわ)

手元での細かい作業が続きますので、必要な方は眼鏡等のアイウェアなどをお持ちくださいませ☆

レッスンの最少開催人数に満たない場合は開催が見送りとなる場合がございます。

お申し込みの前に、一度「スタジオご案内」をご覧ください。